Visciola Versilia

Il Pane di San Martino è una preparazione tradizionale che celebra l’arrivo del vino novello e l’inizio dell’inverno con semplicità e gusto. I suoi ingredienti raccontano storie di campagna: farina grezza, uvetta, semi di anice e un tocco di zucchero. In alcune zone, si offre ai bambini o si porta in dono ai vicini, come gesto di amicizia e buon auspicio. È il pane della condivisione, da gustare con un bicchiere di vino dolce, magari davanti al camino acceso.

Pizza alla vittorio

GRAFFE NAPOLETANE

Focaccia Salentina

Pizza Gourmet Golden Age

Pizza Fritta

Pizza al prosciutto cotto

Pane di San Martino

La cucina secondo La Biffi

Questi muffin salati uniscono il sapore intenso e affumicato della pancetta alla freschezza delicata dei cipollotti. Morbidi all’interno e leggermente dorati all’esterno, sono ideali da servire tiepidi o freddi, come finger food o accompagnamento a zuppe e insalate.

Focaccia gluten free (altezza media)

Casatiello Napoletano

Focaccia integrale con lievito madre

Danubio salato

croissant fatti in casa

pan bauletto integrale

Muffin salati con pancetta e cipollotti

Giorgia’s Bakery

I pangoccioli sono dei soffici e deliziosi panini dolci arricchiti con gocce di cioccolato, perfetti per una colazione o una merenda golosa. La loro morbidezza è dovuta all'uso della farina manitoba e della tecnica del tangzhong, un metodo giapponese che prevede la preparazione di un pre-impasto con latte, acqua e farina che dona una consistenza soffice e umida. Ideali per colpire i bambini ma anche gli adulti più golosi, i pangoccioli sono perfetti per accompagnare il tè del pomeriggio o per rafforzare l'inizio di una giornata.

 Abbinate i pangoccioli con una cioccolata calda per una merenda invernale o con un cappuccino per una colazione all'italiana. Un bicchiere di latte fresco è sempre un'ottima scelta per i più piccoli.

Sfincione Palermitano con Monsieur Cuisine

Pan bauletto con semi misti

Muffins focaccia alla ricotta e verdure con ripieno di caprino fresco e salame.

Danubio ripieno con mix salumi e formaggio

FOCACCIA DI PATATE

Pizza in pala 🍕

Pangoccioli ✨

Food & Bakery

Questa treccia di Pan brioche è super soffice e fragrante, adatta al periodo natalizio, che è ormai alle porte e a persone di tutte le età. Questa volta l'ho farcita con prosciutto cotto e provola per renderla il più semplice ed adattabile possibile 🍞🧂

Pan brioche salato

loredana_food_fitness

Impasto per pizza a lunga lievitazione

Pizza in teglia

Filone di pane

Focaccia

Panbauletto breakfast

English muffin

Pane fisarmonica alle erbe

Accedi alla sponsorizzazione offerta da Farina Petra

Carica una o più ricette utilizzando la farina

Dolci, Pizza e Lievitati

Elvira Scordamaglia

Pagnotta con semi di lino

Questo impasto è nato per la prima volta come un'errore, però alla fine quello che ne viene fuori è una focaccia alta, morbida dentro e croccante fuori, oleosa e profumata. Questo è il bello della cucina, dagli errori nascono delle ricette.

Focaccia sbagliata ad altissima idratazione

Le golosità di Angela

Le pizzette rosse del forno erano la merenda preferita dei bambini negli anni ’80… golose, croccanti e un po’ bruciacchiate nei bordi, venivano servite piegate a metà e avvolte da una carta liscia.
La ricetta è molto semplice e veloce (in meno di 3 ore sono pronte), possiamo realizzare la versione classica con pomodoro e origano oppure aggiungendo anche la mozzarella.
E ora prepariamo insieme le pizzette rosse del forno…

Ricette Lievitati - 31

le migliori ricette di Lievitati (31)🍳

Focaccia sbagliata ad altissima idratazione

Le pizzette rosse del fornaio

Muffin salati con pancetta e cipollotti

Pagnotta con semi di lino

Pan bauletto

Pan brioche salato

Pane di San Martino

Pane di segale

Pane fisarmonica alle erbe

Pane siciliano ricetta facile facile!

Pangoccioli ✨

Panini all'olio