STEP 1

sbucciare le mele,farle a dadini eccetto una metà tagliata a fettine per la guarnizione, metterle in una ciotola e irrorate con succo di limone

STEP 2

mettere a bagno l'uvetta in acqua tiepida

STEP 3

rompere le uova,aggiungere lo zucchero e montare bene con le fruste

STEP 4

aggiungere farina, fecola lievito e cannella.

STEP 5

mescolare, aggiungere le mele, l'uvetta strizzata bene e dopo aver ammalgamato il tutto versare nello stampo precedentemente imburrato e infarinato cuocendo per 40 minuti a 170 gradi in forno ventilato😋