Fusilli e gamberetti e zucchine
Fusilli e gamberetti e zucchine
Introduzione
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Ingredienti
Fusilli con gamberi e zucchine100Β g
Carote2Β
Sedano3Β costole
Cipolla1Β
Zucchine3Β
Gamberetti100Β g
Olio extra vergine1Β goccio
Sale1Β pizzico
Procedimento
STEP 1
una padella mettere un goccio di olio extravergine.
STEP 2
Aggiungere la carota e il sedano e la cipolla a dadini.
STEP 3
Aggiungere le zucchine a dadini e girare e quando sono morbide mettere i gamberetti.
STEP 4
Aggiustare di sale.
STEP 5
Quando sono morbidi spegnere e mettere da parte.
STEP 6
Adesso mettiamo una pentola con dellβ acqua e quando bolle aggiungere il sale.
STEP 7
Buttare i fusilli e quando sono cotti scoliamo e aggiungere nella padella dei zucchine e gamberetti.
STEP 8
Portare in tavola con un goccio di olio extravergine e unβ poβ di parmigiano grattugiato.
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