Pennette alla ghiottona
Pennette alla ghiottona
Introduzione
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Ingredienti
Pennette o farfalle o farfalle200 g
Pesto di basilico fresco di basilico frescoq.b.
Panna senza lattosio senza lattosioq.b.
Passata di pomodoro di pomodoro2 cucchiai
Pomodorini ciliegini o datterini ciliegini o datterini100 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Peperoncinoq.b.
Olio evoq.b.
Grana o pecorinoq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella fate soffriggere lo spicchio d'aglio tagliato a pezzettini con un filo d'olio evo, dopodiche' aggiungete i pomodorini e il peperoncino, fate cuocere 5 minuti e poi aggiungete i due cucchiai di passata di pomodoro, proseguite ancora la cottura per altri 5 minuti, a meta' cottura unite la panna al sughetto con l' aggiunta del pesto di basilico fresco, salate, pepate leggermente e fate cuocere.
STEP 2
Nel frattempo cuocete la pasta e dopodiche' amalgamate in padella con grana o pecorino gratuggiato.
STEP 3
Servite immediatamente.
STEP 4
Buon appetito. 😋
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Mi piace molto cucinare,e provare sempre piatti nuovi e gustosi...cucinare con amore e' il segreto per preparare sempre piatti deliziosi e strabuoni...❤️


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