Ricetta Sbriciolata Strudel Senza Glutine e Senza Lattosio di dolcichepassioneglutenfree

Sbriciolata Strudel Senza Glutine e Senza Lattosio

Sbriciolata Strudel Senza Glutine e Senza Lattosio

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Questa sbriciolata strudel senza glutine e senza lattosio è un piccolo capolavoro di gusto e fragranza, perfetta per la colazione o per una merenda golosa. L’impasto, leggero e sabbioso incontra un cuore ricco e invitante: uno strato di marmellata di pere si unisce a mele caramellate in padella con buccia di limone, zucchero e una punta di cannella. Per completare, un mix di noci e mandorle e uvetta morbida e dolce. Il risultato è una combinazione perfetta di sapori e consistenze

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Ingredienti

10

Procedimento

STEP 1

🍪Per la base: unire in un contenitore le polveri: farina, zucchero e lievito per dolci.

STEP 2

Aggiungere le uova, la fialetta e l'olio.

STEP 3

Mescolare tutto a mano fin quando non si ottiene un composto sabbioso.

STEP 4

Fare la base della sbriciolata utilizzando metà impasto su una teglia antiaderente o ricoperta da cartaforno.

STEP 5

🥣Per il ripieno: sbucciare e tagliare le mele a piccoli pezzi.

STEP 6

Cuocere le mele con 1 cucchiaio di zucchero, cannella e buccia di limone.

STEP 7

Nel frattempo frullare la frutta secca e mettere in ammollo l' uvetta per ammorbidirla.

STEP 8

Unire le mele ben caramellate con l' uvetta e la frutta secca.

STEP 9

🥧Formare la sbriciolata: versare la marmellata sulla base della torta.

STEP 10

Aggiungere il ripieno.

STEP 11

Ricoprire con la restante metà di impasto.

STEP 12

Infornare a 180 gradi per 40-45 minuti.

STEP 13

Sbriciolata Pronta!!!🤤🤤

Immagine del passaggio 13 della ricetta Sbriciolata Strudel Senza Glutine e Senza Lattosio
Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE
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