Torta al cioccolato e oreo
Torta al cioccolato e oreo
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00150Â g
Cacao amaro30Â g
Latte200Â ml
Olio di semi50Â ml
Lievito per dolci1Â bustina
Zucchero semolato100Â g
Uova2Â
Sale1Â pizzico
Biscotti Oreo5Â
- PER LA FARCITURA
Zucchero a velo30Â g
Biscotti Oreoq.b.
Latte o panna fresca2Â cucchiai
Procedimento
STEP 1
Prepariamo il pan di spagna amalgamando zucchero uova con uno sbattitore, uniamo la farina, il cacao, la bustina di pan degli angeli, l' olio, il latte ed un pizzico di sale.
STEP 2
Versiamo il composto così ottenuto in uno stampo da 22 cm ed inforniamo a 180° per 30 minuti, forno ventilato.
STEP 3
Prepariamo la crema al formaggio. In una ciotola mettiamo il formaggio philadelphia e lo zucchero, uniamo la panna e montiamo. Dividiamo il pan di spagna a metà , farciamo sul primo disco la crema al formaggio; sbriciolato 5 biscotti oreo e mettiamo il secondo disco di pan di spagna e copriamo la superfice con la crema al formaggio. Mettiamo la restante crema in una sac a poche con bocchetta a stella e facciamo degli spuntoni lungo i bordi. Decoriamo al centro con i biscotti oreo. Questa torta sarà un successone, 😋 Piacerà a grandi e piccini.😋
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