Risotto con bisque di gamberi rossi di mazara , burrata di bufala , gamberi marinati e polvere di lime

Cellentani alle noci

Lasagna di mare con besciamella al pistacchio 😋 #vigilia

Linguine con granchio 🦀 #vigilia

Pasta con colatura di alici e taralli

Pasta Burro e Alici

risotto astice, con tartare di gambero rosso, gel di papaya al limone e polvere di cappero.

Benvenuti al Sud

Federica Giudice

𝘛𝘙𝘖𝘍𝘐𝘌 𝘍𝘙𝘌𝘚𝘊𝘌 𝘊𝘖𝘕 𝘊𝘙𝘌𝘔𝘈 𝘋𝘐 𝘔𝘈𝘚𝘊𝘈𝘙𝘗𝘖𝘕𝘌 , 𝘗𝘌𝘚𝘛𝘖 𝘋𝘐 𝘗𝘐𝘚𝘛𝘈𝘊𝘊𝘏𝘐𝘖 𝘌 𝘚𝘗𝘌𝘊𝘒 𝘚𝘛𝘐𝘊𝘒

Gnudi di melanzane con mortadella e formaggino

Zuppa di Fregola sarda con cozze

Cacio e pepe

Carbonara

Candele alla 'nduja

MEZZE MANICHE ALLA CRUDAIOLA CON FETA

𝙋𝙀𝙍 𝙂𝙇𝙄 𝘼𝙈𝘼𝙉𝙏𝙄 𝘿𝙀𝙇 𝙋𝙄𝙎𝙏𝘼𝘾𝘾𝙃𝙄𝙊

Luigi

Un ottimo primo, nel periodo più freddo è ideale per scaldare il nostro corpo. Facile da preparare, ottima se accompagnata da crostini.

Mix di riso alla curcuma e funghi

Sgombro alla Siciliana

Spaghetti

Bavette finocchi e zafferano

Conchiglie rigate con crema di cavolo nero, le sue chips, quenelle di ricotta e miele e polvere di taralli 🌿

Puzzle di Risotto Carnaroli al Gorgonzola Mirtilli e Noci

Vellutata di zucca

namelaricette

Una pasta veloce ma gustosa allo stesso tempo. Le zucchine sono sempre presenti nei nostri frigo, magari vi avanzano anche. Un motivo in più per provare la ricetta.

Tortiglioni al pesto di broccoli e noci

Riso cacio e uovo

Spaghettoni con crema di zucca, fiammiferi di speck, fonduta di taleggio e granella di noci

Pennette tricolore alla crema di tonno

Gnocchi gratinati al radicchio

Risoni alla zucca con speck croccante

Tortiglioni alla crema di zucchine e gamberetti

Michela

Un primo semplice e gustoso da consumare in compagnia, con la magica salsiccia sarda e i primi funghi di stagione.🍄

Risoni con piselli e stracchino

Pasta calamari e gamberi

Pasta alla checca

Polpettine di pollo al limone

Tagliatelle salsiccia e funghi 🍄

Chef Vincenzo Campanale

Salve amici, oggi vi propongo una ricetta davvero straordinaria, nata dalla collaborazione con "alta cucina" ed il pastificio "Paf"
Oggi vi preparerò dei tortellini di sfoglia finissima, ripieni di carne, avvolti da una crema di cacio pepe polvere di peperone crusco, un primo dai sapori forti ed intensi.
Siete pronti? 
Let's rock!!!

I WANT TO RICE FREE

Gnocchetti con crema di zucchine, stracciatella e salmone affumicato

Fusilloni alla genovese di mare

Canederli in brodo

Orecchiette con ragù di salsiccia e stracciatella

Risotto alle fragole e gambero rosso

Tortellini cacio pepe peperone crusco

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Carica una o più ricette originali di paste al forno.

Pasta al forno

Lucianaincucina

Ho sempre preparato questa versione con le patate e mai con il cavolfiore e questa volta ho voluto provare qualcosa di diverso.😋😋😋

Inoltre basandomi sulle esigenze del mio palato ho aggiunto del curry ed un po’ di noce moscata nell’impasto del cavolfiore e, prima dell’assaggio finale, ho aggiunto un paio di generose fette di Taleggio che, sciogliendosi, ha generosamente insaporito il tutto.🧀🧀🧀

Gnocchi sardi Pasta Garofalo con lupini e pomodorini

Gnocchi sardi con porcini, pancetta affumicata e crema di parmigiano

Tagliatelle cremose ai funghi secchi

Lasagne con salsiccia, funghi porcini e caciocavallo

Risotto vino e alghe

Linguine gluten free agli scampi, alla napoletana con il trucco della bisque

Tortino di cavolfiore al forno

Risotto fave e pecorino

Spaghetti con spinaci e anacardi

Spaghetti pesto di alici aglio peperoncino e zest di limone

Spaghetti polpa di riccio e bottarga di triglia

Penne con broccoli e speck

Cacio e pepe, asparagi e carciofi

Busiate di grano tumminia con triglie peperone giallo e profumo di menta

Buongiorno amici, oggi vi propongo un primo davvero molto sfizioso che racchiude dei sapori di terra incredibili.
Siete pronti?
Let's rock!!

Spaghetti con crema di Gorgonzola e granella di noci

Gnocchi con pesto, pomodorini e Sbrinz DOP

Gnocchi di Piselli

Cavatelli e fagioli

Risotto alla crema di cavolo viola e crema di ricotta allo zafferano

Plumcake di zucca con speck, scamorza e noci

Trottole con crema di cardoncelli gorgonzola caffè

penne rigate Philadelphia e tonno 🌾

Pasta cacio e pepe con olive e pomodori secchi

Pasta alla Messicana con cipolla, panna, tonno e peperoncino

Linguine con le canocchie

Pasta con le sarde

Mezze maniche rigate con zucchina e patate

Calamarata con tonno fresco

Potresti vincere fino a 200€ in gift card o tanti altri premi stuzzicanti!

Carica la ricetta della tua carbonara. Sbizzarrisciti e dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone e belle da vedere. C’è una sola regola: usa le uova Naturelle!

Carbonara Challenge

Ivanpalombichef

Spaghetti con pesto di zucchine, crema di robiola, crumble di pane e alici

Risotto alla barbabietola rossa con yogurt greco, burro acido e ciccioli romagnoli

Ricette Primi Piatti - 194

le migliori ricette di Primi (194)🍳