Le cosine della cuoca (Evy)

Io amo i primi piatti, non è una novità. Nel mio blog, come noterete, sono la stragrande maggioranza. Questa pasta al forno con salsiccia e funghi merita un posto nel podio, perché è davvero deliziosa! Sarà che al forno, con la classica crosticina che si forma è tutto più buono. Non ci credete? Provatela e mi direte.

Risotto Due Sicilie

Spaghetti ai gamberi 🦐 rossi e cavolo nero

Risotto al cavolo viola 💜

Gnocchi di patate con vongole e bottarga di tonno

Lasagne al Pesto

Linguine alle vongole in rosso

Pasta al forno con salsicce e funghi

Luigina Giuliano

Maritati con polpette al sugo e cacioricotta

Fusilli con salsiccia, funghi, crema di zucca e salsa al prezzemolo

Tortino di Anelletti con zucchina siciliana

Pasta con Peperoni Cruschi e Mollica Fritta

Cellentani Cremosi

La mia Pasta con zucca cremosa.

Pagnotta alta idratazione

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Mario

Dopo tutti queste festività mi è  rimasto del salmone fresco e dei pistacchi così per pranzo o preparato un semplice pacchetto al salmone e pesto di pistacchi

Penne con verza

Linguine al sugo di olive nere e birra

SPAGHETTI ZUCCA E CAFFÈ

Zucca, salsiccia e burrata 😋

Tagliatelle in crema di gorgonzola, ragù bianco e pere caramellate 🤩 😋

Pad Thai

Pacheri salmone e pesto di pistacchio

Midivertoacucinare

Per gli amanti del pistacchio: ecco un primo piatto semplice, cremoso e buonissimo😍😍😍

Risotto al gorgonzola con pere caramellate alla cannella

Spaghetti 🍝 Maruzzielli e Moscardini

Penne a candela con pancetta su crema di piselli

Crespelle alla rapa rossa con ripieno di ricotta, gorgonzola e noci

Orecchiette filanti gratinate

Spaghetti con crema di peperoni  e  datterini gialli, granella di pistacchio

Paccheri con pesto di pistacchi e burrata 😍

Valentina

Penne Verde Brillante con Pesto di Olive

Risotto con Radicchio all’Amarone di Valpolicella e Certosa

Penne rigate con peperoni e pomodorini

𝙇𝘼𝙎𝘼𝙂𝙉𝙀 𝘿'𝘼𝙐𝙏𝙐𝙉𝙉𝙊 🍂🍄🍁🍄🍂

Penne con pesto

Risotto speck, noci e Certosa

PACCHERI CON BACCALÀ, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI E CAPPERI

Anna Maria Lauriola

Reginette con crema di patate e guanciale croccante

Casarecce broccoli e speck

Gnocchi con rapa rossa al burro di tartufo, crema e chips di topinambur

Gnocchi di patate con crema di zucchine, gamberetti e pomodorini

Gnocchi ricotta e spinaci con burrata, pomodori e basilico

Gnocchi di ricotta e spinaci con crema di porri, salsiccia e noci

Passatelli in brodo

Luca Terralavoro

Un classico romano rivisitato in chiave napoletana

Spaghetti gluten free alle vongole al cartoccio

Linguine con calamari in crema di zucca

Timballo di anelletti con melanzane

Pasta pomodorini e ricotta

Pasta con crema di carciofi e salsiccia

Spaghetti alla stallina

Paccheri cacio, pepe e taralli napoletani

Potresti vincere fino a 200€ in gift card o tanti altri premi stuzzicanti!

Carica la ricetta della tua carbonara. Sbizzarrisciti e dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone e belle da vedere. C’è una sola regola: usa le uova Naturelle!

Carbonara Challenge

Chef Giuseppe Guardí

La cottura del carbomix permette sia di addensare il composto per effetto della coagulazione del tuorlo 
d’uovo, sia di pastorizzare il tuorlo, assicurando un risultato privo di ogni qualsivoglia battere

Ristorante : Il Boccone del Prete ( Bologna )

Pasta e zucchine

Spaghetti di farro ai ricci, bottarga di tonno e melanzane al timo

Riso all'insalata

RAVIOLONI melanzane, burrata e datterino

Pasta e patate con provola

Pasta alla Carbonara

Tagfooditalia

Orecchiette con Crema di Peperoni e Salsiccia

Gnocchi alle cime vdi rapa

Zucchine a Julien con gamberetti

Spaghettone fresco con ragù bianco di coniglio

Risotto alla milanese

TAGLIATELLE CON GAMBERI E OVOLI

Paccheri di gragnano con guanciale croccante, crema di friarielli e burrata

Ivan Toscano

Una pasta semplice spesso sottovalutata.
Per rendere speciale un piatto spesso giudicato come banale bisogna partire da ingredienti di prima qualità.
Per questo motivo io utilizzo un tonno sott'olio artigianale da me pescato e lavorato. 
Vi assicuro che nulla ha a che vedere con il tonno comprato sia in scatola che in vetro.

Gnocchi di patate con ricotta e guanciale

Linguine al Ragù bianco 

Trofie con guanciale e fiori di zucca, su crema di tartufo bianco

Risotto crema di zucchine gambero rosso e zafferano

Mezze maniche salsa di peperoni burratina e speck croccante

Cacio e fave

Pasta al ragù di tonno

KAtia

Penne e broccoli

Gnocchi di piselli

Farro con rucola, tofu con salsa di soia, broccoli al forno

Caprese pomodoro e mozzarella

spaghetti alla crema di patate, zafferano e salsiccia

Risotto autunnale

Paccheri con pesto di peperoni e noci

Paola Catalano

La ricetta si suddivide in tanti step ... dalla preparazione del fumetto di pesce. Al taglio dei molluschi e pulizia di cozze e vongole, preparazione del soffritto e delle verdure.
Per terminare con la cottura del riso.... che non va assolutamente  rimestato... basterà far roteare la paellera,  

Il risultato ..... un piatto della tradizione Spagnola.

Ricette Primi Piatti - 198

le migliori ricette di Primi (198)🍳