Potresti vincere fino a 200€ in gift card o tanti altri premi stuzzicanti!

Carica la ricetta della tua carbonara. Sbizzarrisciti e dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone e belle da vedere. C’è una sola regola: usa le uova Naturelle!

Carbonara Challenge

Pasta : bomboloni
Carbo crema:  tuorli d'uovo, pecorino a piovere e pepe come se non ci fosse un domani.
Ciccia: rigorosamente guanciale!

Gnocchi senza glutine con verdure

Foglie d’ulivo con pesto di pomodori secchi, crema di ricotta e mandorle

Trofie al pesto di asparagi

Linguina di mare complicata

Pasta con salsa di pomodoro e funghi

CASERECCE MELANZANE E POMODORO

Carbonara metodo classico

Regione che vai, tradizione che trovi

Lucianaincucina

Nati come piatto per utilizzare gli avanzi delle carni suine e bovine, sono preparati con pasta fresca e ripieno di carne (pasta di salame, salsiccia, pollo, arrosto di vitello, manzo e altri). La ricetta varia di tradizione in tradizione, perciò non è raro vedere che famiglie bergamasche preparano i casoncelli in modo diverso. A Natale è tradizione portarli a tavola conditi con burro salvia e pancetta abbrustolita, io li propongo con pesto di noci.

Pasta al forno con crema di peperoni, noci e salsiccia piccante

LASAGNA CON VERZA, SCAMORZA E COTECHINO

Gnocchi con Brie e Speck

Manicaretti

Chitarra con ragù di tonno fresco e datterini gialli

𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚

Casoncelli alla bergamasca

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

ledelizieditizy

SPIEDINI CON SALSICCIA, ZUCCHINE E PEPERONI🫑

Trofie con crema di patate funghi e cozze

Spaghetti al pesto

Riso freddo con salmone rucola e paprika

Risotto con crema di basilico e burrata

Profumo d’estate

Carbonara e sto!

Pasquale Russo

Pasta gluten free con Peperoni, Basilico e origano

Pasta caprese

Pasta fredda con salmone, pomodorini e formaggio

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini  e Basilico  salsiccia

Lasagna alla Bolognese

Pasta al Tonno

Carnaroli nero di seppia e stracciatella di burrata

DokChef

Carbonara con ciuffi di zucchine al posto della pancetta

Pappardelle con funghi cardoncelli ,peperoni rossi e pomodori.

Fresine con pesce spada e crema di broccoli.

Cestino di formaggio con Gnocchi di polenta su una  fonduta di  formaggi

Spaghettoni cremosi con patate e pancetta croccante 😍

Zuppa di frutti di mare

Rotoli ripieni

Carbonara estiva

Claudiaincucinaconamore

Gnocchi di zucca con sugo al basilico

Gnocchi di zucca con crema di gorgonzola e salsiccia

Riso integrale rosso e fave

Spaghetto scampo

Bette Davis Eyes

Caserecce con zucchine basilico e parmigiano!

Chicche di patate con fiori di zucca e vongole

La carbonara non ha bisogno di descrizione, ma di una forchetta 😉

L’Italiana

Risotto mantecato alla stracciatella con pomodorini confit e granella di pistacchio

Risotto con pancetta affumicata, funghi e scamorza affumicata

Vellutata a colori

Spaghetti vongole e zucchine

Spaghetti con la ricotta

Giovanni

Spaghettoni fatti in casa con il ragù alla Genovese

Risotto mandarino ed estratto di rapa rossa

Risotto all'arancia e salsiccia

Tortino di Riso con polipo salmone e peperoni

Ravioli pancetta e grana gratinati con i funghi

Risotto allo zafferano con bacon al prosciutto crudo

Caserecce Pesto di Pistacchio e Mortadella

Ricciesfizi

Da amante di pasta quale sono, la carbonara è stato uno dei primissimi piatti che ho voluto imparare per le sue tecniche, la sua arte, la sua cremosità.
Viaggiare spesso per Roma, per questione di concorsi, ha alimentato ancora di più la voglia di conoscere meglio le origini di questo piatto.

Gyoza VICI su crema di piselli

Testaroli fatti in casa al ragú

Puttanesca

Pasta ricotta e noci

Hamburger helper

Linguine con vongole e fiori di zucca

Carbonara Romana

Valentina

Le casarecce con crema di noci, radicchio e crema di mozzarella sono un piatto gustoso e veloce da realizzare

Linguine ai ricci

Pennette alla zucca

🌾Orechiette con crema di broccoli e salsiccia 🥦😋

CALAMARATA

Spaghetti con barbabietola, guanciale croccante e crema di pecorino

Spekmepì

Casarecce con crema di noci, radicchio e crema di mozzarella

mammaemma.gnocchi

Rigatoni di recupero

Risotto cremoso Moscato, crudo di gamberi e zeste d'arancia

Pasta e piselli con pancetta

Tortelloni super golosi

Reginette con pesto di pomodori secchi e pistacchi

Mafalde con sugo e ricotta

Chicche tricolore alla caprese con polvere di olive nere

Il Pugliese che Cucina

Un piatto che mi catapulta indietro nei ricordi, alla mia infanzia. Mia nonna intenta nella preparazione del ragù e dei cavatelli, io l'addetto a grattugiare cacioricotta come se non ci fosse un domani. Porzioni generose perché poi, neanche a dirlo, la scarpetta è d'obbligo!

Ricette Primi Piatti - 339

le migliori ricette di Primi (339)🍳

Carbonara estiva

Carbonara e sto!

Carbonara e sto!

Carbonara metodo classico

Carbonara Romana

Carnaroli nero di seppia e stracciatella di burrata

Casarecce con crema di noci, radicchio e crema di mozzarella

Caserecce Pesto di Pistacchio e Mortadella

Casoncelli alla bergamasca

Cavatelli al ragù e cacioricotta

Chicche di patate con fiori di zucca e vongole

Chicche tricolore alla caprese con polvere di olive nere