Zucchine Light Challenge

Ipastrocchidigio

Anche in questo periodo la voglia dei risotti è come una coccola. Risotto con zucchine sllo zafferano e con in superficie fiori di zucchina al forno.

Pasta con rape e salsiccia

Fettuccine con funghi e gamberi

Pasta Zucca Pancetta e Crema di Gorgonzola

Pasta e piselli

Pasta con ragù di lenticchie e funghi porcini

Pasta con guanciale pachino e pecorino

Risotto  giallo con fiori di zucchina al forno

Micaela

Spaghetti gluten free al sugo di cozze e vongole

Fregola con pomodorini confit, feta e basilico

Pennettine cremose gluten free con gamberetti e limone

Pasta Fiori di Zucca e Alici

Rigatoni con pomodori secchi e gorgonzola.

Spaghetti  al sugo di bocconcini di Razza

Risotto peperoni e gamberi

maria giovanna

Risotto allo zafferano e fonduta di taleggio

Pestacchio 🌿

Pizza fatta in casa

Spätzle per l'Italia

Riso per caso

Tagliatelle fatte a mano

Risotto Zucca E Salsiccia

Matteo

Maccheroni al ferretto con sughetto di salsiccia e olive taggiasche

Lasagne al pistacchio con zucchine e speck

Tagliolini all’astice

Pasta al forno in tegamino 🔥

lasagna pesto e salmone

Lasagna con polpette e besciamella

Risotto zucca e zola

Autumn_rainbow88

Un cremoso risotto preparato con zucchine, fiori di zucca e un tocco colorato di zafferano

Pasta zucchine, ricotta e salmone

Gnocchi di lenticchie, salsa al pomodoro, cialdine croccanti di parmigiano

Risotto al vino rosso con stracotto di manzo e pois di crema di Taleggio e di cavolo

Risotto con crema e tartare di scampi 😋

Fusilli integrali con zucca alla Siciliana

Calamarata con crema di ceci e guanciale croccante

Risotto zucchine, fiori di zucca e zafferano 

Mizzica.una.cuoca.siciliana

Lessare il riso venere e raffreddare con acqua fredda. Saltare, pochi minuti, i gamberetti in padella con olio, erba cipollina, scorza di limone grattugiata sale e pepe. Unire i gamberetti e il loro fondo di cottura al riso. Mescolare e aggiungere i pomodorini e l'avocado tagliati a dadini. Io per le mie monoporzioni ho aggiunto sul fondo della ciotola un cucchiaio di salsa guacamole e guarnito con gamberetti e prezzemolo tritato

Pasta con calamari, gamberetti, pesto di asparagi e pangrattato aromatizzato agli agrumi di Sicilia.

Gnocchi alla positanese

Insalata di farro con tentacoli di totano, pomodorini ed olive taggiasche

Fregola von fiori di zucca e gamberetti

Fusilloni con Crema di Zucchina Scapece, tartare di gambero rosa e crema di stracciatella.

Tonnarelli alle zucchine con i loro fiori e bottarga di muggine

Riso venere con avocado, pomodorini, gamberetti

Antispreco Challenge

Past_icciareincucina

Il riso semplicemente in bianco è spesso fatto in cucina, e a me era avanzato cosi ho pensato di riciclarlo facendoci un risotto mettendo le pere e il grana padano ma per dare il tocco in più arricchendolo con le verdure della sacla

Strascinati Funghi e Guanciale 🍄🥓

Pasta patate salsiccia e provola 2.0

Strascinati patate novelle e asiago 🥔🧀

Conchiglie con Crema di Patate, Speck e Scamorza Affumicata 😎

Risotto cacio e pepe

Pasta e patate con polpo

RISOTTO PERE E GRANA PADANO CON INSALATA DI VERDURE SACLA E CIALDA DI GRANA PADANO

Michele Cogni

Fettuccine prosciutto zucchine e zafferano

Pasta fresca dello zio

Paccheri con pomodorini datterini, pesto di pistacchi, stracciatella e tartare di gambero rosso

Mascarpone & pomodorini, speck croccante e pinoli

Trofie cremose con zucchine e stracchino, chips di zucchine e tartare di salmone

Spaghetti con crema di pomodorini rossi e gialli confit, tonno, olive taggiasche e crumble di pane croccante

Risotto mirtilli cacio e pepe

ivan

Mezze penne con crema di pomodorini crudi

Mezzi rigatoni con ciliegino e melanzane

Spaghetti con crema di robiola,zafferano e zucchine

SPAGHETTI INTEGRALI CON CREMA DI BARBABIETOLA, ACCIUGHE E SALSA DI PECORINO ROMANO

Spaghetti ubriachi

Carbonara di melanzane

Risotto 🍅Pomodoro emulsionato e stracciatella

Ludovica Chiarini

Risotto con porri, mele e speck mantecato al caprino

Maccheroncino alla cima di rapa e salsa alla ricotta forte

Fettuccine di Campofilone con asparagi e gorgonzola

Fettucine al caffé con crema di pecorino e noci pecan

Tortiglioni con zucchine e melanzane fritte, e pic pac

Linguine con scampi con la loro Bisque

Pasta con Speck, panna e Rucola.

Risotto mele e speck

Rena

Un mix raffinato e fresco perfetto per l’estate, che unisce la croccantezza del riso nero alla delicatezza dei gamberi e alla dolcezza esotica del mango. 
Lasciati sorprendere da questa esplosione di gusto e creatività!

Risotto ai mirtilli, ribes e taleggio

PENNE AL RAGÙ E MELANZANE 🍆

Gnocchi alla zucca con fonduta di mozzarella e nocciole

Pappardelle pesto di Nocciole & Guanciale

SPAGHETTONE SALSICCIA E PANNA

Spaghetti con le zucchine, crema di avocado e noci

Riso Venere con Tartare di Gamberi Marinati, Caviale di Limone e Mousse di Mango.🥭🍤🍋

Ricette Primi Piatti - 530

le migliori ricette di Primi (530)🍳

Risotto giallo con fiori di zucchina al forno