Caterina Passione Cucina

Da un'amico di famiglia ci sono arrivate delle pesche settembrine davvero spaziali 😍 sapete che io amo i risotti, quindi non potevo non prepararne uno!
Se avete delle pesche in più che vi portate in frigo dall'estate appena conclusa e magari del vino che fate fatica a finire, vi consiglio vivamente questo risotto ❤️
Ovviamente, come ogni mio risotto: nulla di banale ❤️
Sappiatemi dire che ne pensate 🥰

Paccheri con crema di burrata e pistacchi, mortadella soffritta in padella

Pasta con zucchine tostate e aromatizzate

Lasagna mortadella e pistacchi

Panzerottini fave e ricotta

Riso integrale con zucchine, peperoni gialli e ceci..al curry!

Spaghettone di patate con salsa di fragole e pomodori

Risotto ubriaco con pesche e pancetta

Briciole di mollica

Rigatoni al pesto di mandorle e pomodori secchi

Spaghetti con Crema di Edamame, Gamberi Rossi, Burrata e Lime.

Fusilli con pesto di limoni

Mezze maniche con pesto di rucola

Pesto trapanese veg

Pasta fredda con pesto pomodorini e zucchine

Risotto fragole e caprino #ricettedirisotti

KyokuChef

Finta Carbonara con Uova , Curcuma, Guanciale e Sale Kala Namak

Fettuccine con ssparagi selvatici

PASTA PANNA E POLIPO 🐙

Spaghetti crema di peperoni verdi e speck

Pasta 6P con crem di patate, piselli, pancetta, parmigiano e pepe

Fusilli con pesto, formaggio e pomodorini gialli caramellati

Risotto speck, funghi e gorgonzola

Spaghettificio

Orecchiette con sugo di carne

Paccheri con datterini gialli, crema di burrata al basilico e noci

Frittata di pasta

Cacio e pepe cremosa

Spaghetti con crema di piselli e pancetta

Frittatina Maccaró

Risotto zafferano e kumquat

Chiara

RAVIOLI DI PESCE CON SALSA SPICY 🥟
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Ma che ve lo dico a fare? 😂

Fusilli integrali con sugo di pomodorini freschi.

Risotto in crema di zucchine e patata rossa, caprino, pomodori confit e basilico

Pasta al pesto genovese fatto in casa

Calamarata con crema di patate e polpo grigliato

PAPPARDELLE ALLE ORTICHE

RISOTTO CREMOSISSIMO ZUCCA E TARTUFO

Giada Conti

Ho ufficialmente preso l’influenza ma nonostante ciò non rinuncio ad una coccola come un buon piatto di risotto. La dolcezza delle carote si sposa perfettamente con il carattere deciso del gorgonzola per un’esplosione di sapori che vi porterà a fare il bis!

MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

Pasta all’arrabbiata con speck

Spaghetti burro, alici e limone

Paccheri asparagi  gamberetti e pistacchi

Pasta mista con fagioli

Dischi volanti con crema di patate, zafferano e pancetta affumicata

Risotto mantecato al burro e grana padano con crema di carote, gorgonzola e scaglie di mandorle

Mario

Melanzana ripiena di orecchiette

Mezze maniche con pesto di fiori di zucca, gamberetti e pomodorini

Black and white

Spaghetto polpa di ricci e bottarga

Paccheri con crema di pistacchi, cozze e pecorino

Trofie con crema di burrata e pomodorini e parmigiano al basilico

Risotto gambero rosso e zucchine croccanti

Risotti Certosini

Risotto autunnale di zucca con spirale di certosa, pancetta e una spolverata di granella di amaretto

Gallette di riso con fagiolini e carote

Riso e asparagi sautè

Pasta allo sgombro in scatola

Tagliatelle con crema di funghi porcini ai 3 tartufi e salsiccia

Pasta allo zafferano con salsiccia e funghi

Pasta al forno con besciamella allo zafferano, prosciutto e funghi

Risotto d'autunno a spirale

Past_icciareincucina

Risotto con piselli e paprika dolce sfumato alla birra e mantecato con formaggio pecorino e certosa

Casarecce con crema di noci, radicchio e crema di mozzarella

Pasta tricolore italiana 🇮🇹

Sapore di estate

Spaghettoni XXL con telline

Spaghetti con crema di piselli e menta

Tagliolina al limone e rucola con crumble di pangrattato

RISOTTO RISO, BISI E CERTOSA

Ketty Bonomo

Il risotto gamberetti e finocchi all’arancia è un primo piatto di pesce fresco, l’unione del crostaceo con la freschezza del finocchi e dell’arancia rendono questo piatto elegante nella sua semplicità.

Fusilli all'origano con patate

Farfalle cremose alla panna e zafferano con salsiccia affumicata

Pasta e fagioli impazzita

Foglie di ulive al pesto.

Zucca esotica

Cacio& Pepi 🍽️

RISOTTO GAMBERETTI E FINOCCHI ALL’ARANCIA

Il Pugliese che Cucina

Questo è uno di quei risotti che vi farà fare un successone assicurato. Cosa ben più importante, non dovrete nemmeno pulire i carciofi. Nella ricetta vi spiego tutto!

Risotto alla crema di peperoni rossi e Gorgonzola

Pasta fredda all'italiana con Pimenton de la Vera

Insalata fredda di farro con pomodorini, zucchine, carote, tonno e olive

Risotto al Pomodoro 🍅

Orecchiette fatteincasa

Penne con crema di ricotta, pomodorini, noci e anacardi

Le Conserve della Nonna

Risotto saporito ai carciofi

PerAccompagnareilVino…🍷

Spaghetti "risottati" con Zucchine e Prosciutto Crudo

Spaghetti di zucchine con salmone e pomodorini

Mafalde al forno

Insalata di farro

Linguine all’aglio con acciughe, capperi e pecorino

PASTA CON PESTO DI PISTACCHIO E ZUCCHINA.

Risotto robiola e zucchine

Antipasti

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Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 581

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