Massimo Galantucci

Strascinati Funghi e Guanciale 🍄🥓

Pasta patate salsiccia e provola 2.0

Strascinati patate novelle e asiago 🥔🧀

Conchiglie con Crema di Patate, Speck e Scamorza Affumicata 😎

Risotto cacio e pepe

Pasta e patate con polpo

Spaghetti in crema di zucchine
Zucchine fritte
Foglioline di menta

Mr. Knives

Miglio, radicchio, feta & melograno

Gnocchi Salmone & Pomodorini

Spaghetti alla chitarra con polpo e olive

Spaghetti alla chitarra con crema di burrata, pistacchi e speck croccante

Spaghettone cacio pepe tonno rosso

Caserecce al pesce spada profumate al limone

Spaghetti "Il Cappelli" Monograno Felicetti Aglio, Olio, Birra Ichnusa non filtrata e prezzemolo

SARA

SPAGHETTI INTEGRALI DI GRANO SARACENO CON POMODORINI E BASILICO FRESCO!

Spaghetti con colatura di alici e tonno (Campania mia:-)

Penne con corallina, finocchietto selvatico, pinoli tostati e formaggio brie

Risottino alla zucca

Mezze maniche crema di fagioli cozze e punta di polipo

Fusilli con la Ricotta

Penne Rucola e Stracchino

SPAGHETTI POMODORINI

Il Club delle Amiche

Ecco un'idea per un primo piatto al profumo di mare, facile e veloce da realizzare ma allo stesso tempo gustoso ed invitante.

Gnocchi con carciofi

Fricelli salmone, zucchine e robiola.

Linguine al nero di seppia 🌶

Gnocchi con crema di zafferano, Philadelphia e speck

RISOTTO DI ZUCCA 🎃 E CAVOLO NERO 🥬

Spaghetti alla piastra con pollo, uova e verdure

Spaghetti integrali al tonno rosso fresco

Una aglio e olio rivisitata in chiave moderna

pasta con fiori di zucca, alici del Cantabrico, limone e pepe

Pasta con Vellutata Cremosa di Burrata o stracciatella, Pomodorini Confit e Basilico

Pasta fatta in casa "Garganelli "

Paccheri al sugo di gamberetti e ciliegino

Spaghettoni gluten free con gamberoni

linguine al burro, gin, fiori di zucca e tartare di gamberi

Spaghetti in rosa

Un primo piatto semplice e veloce caratterizzato dall'eccellenza degli ingredienti.

Pappardelle con tonno, cipollotto, 'nduja e polvere di alloro

Pasta fredda

Pasta aglio olio e peperoncino

Spaghetti con rucola selvatica

Spaghetti con pesto di pistacchio e pomodorini confit

Riso al forno

Spaghetti neri, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo con crudo di gambero rosso

Lele

Un primo piatto 🍝 con tutto il sapore del mare 🌊

Paniscia Novarese

Risotto alla Valdostana

Riso con ceci e tonno

Zuppa di zucca gialla

Malloreddus alla Campidanese

Tagliolini gluten free al salmone

Spaghetti in bisque e polpa di granchio

Un primo piatto semplice ma dal sapore intenso. In questa stagione abbiamo i pomodori freschi, profumati e maturati al sole, ottimi per realizzare un sughetto irresistibile. 🤗

Lasagna e sto😉

Farfalle con melanzane, pesce spada e pomodorini

BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA TERIYAKI 🍗

RISOTTO ALLE FAVE, PECORINO E BACON CROCCANTE

MACCHERONI AL VINO ROSSO CON PESTO DI MELANZANE, RICOTTA, MANDORLE E BASILICO 

Parmigiana di melanzane

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

Paola Catalano

Un piatto di pasta può raccontare tante storie....questa è la mia....
ancora oggi dopo tanti anni...
prendo il mio amore per la gola....Non serve che  sia per forza un dolce....ma è quello che vuole rappresentare il piatto...."a buon intenditore ....poche parole".
Ho preparato una salsa con crema di latte,  zafferano e crema tartufata.....

Ho cotto gli spaghetti e prima di terminare la cottura li ho mantecati in padella,  aggiungendo del buon pecorino romano....una grattata di pepe

Spaghetti Girasole

Nunna

Risotto con radicchio e zafferano

Capesante, gamberi e scampi in salsa di curry e riso basmati

Gnocchi di ricotta mare e monti

Pasta con crema di zucca, guanciale croccante e stracciatella

Penne rigate con pomodoro

Rigatoni al forno vegetariani

Spaghetti limone e alici

Pronti, pasta, via!

Past_icciareincucina

Ho condito gli spaghetti con una crema tipo hummus ma di piselli e fagioli cannellini e salsa tahina, poi aggiunto i ceci neri di Puglia e misto funghi, per finire il tutto una spolverata di paprika dolce

Penne con melanzane filante

Paccheri burro, alici e pinoli

Signora Carbonara

SPAGHETTI CON DADOLATA DI PESCE SPADA E MELANZANE
🤗
 farete un figurone!

Risotto alla crema di topinambur  pastinaca e scorzonera mantecato  Castelmagno

Vellutata di finocchi con crunch di pane al timo e salsa alle olive

SPAGHETTI FANTASIA

Pasquale

Lasagna di Parmigiana di melanzane

La conchiglia particolare.

Ravioli al brasato Fini con ragu alla bolognese

Cous Cous autunnale

Lasagna al pesto pancetta e scamorza affumicata

Lasagna con crema di zucca, speck e noci

Spaghetti 🍝 Maruzzielli e Moscardini

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Primi Piatti - 588

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