Gessica Bonacina

Amo molto la fregola, è un piatto molto versatile che si presta per tantissimi primi piatti sia estivi che autunnali. Il risultato è sempre un piatto colorato, ricco e saporito. Per preparare la fregola con crema di piselli e pancetta croccante ti basteranno solo due ingredienti, trenta minuti di tempo ed il piatto è pronto.

Mezze maniche con crema di zucchine, pancetta affumicata e chips di zucchine 🥒😍

Busiate trapanesi con bisque di gamberoni Polpa del gamberone, ciliegino, pistacchi e crumble di pane aromatizzato al prezzemolo

Fusilli bucati con sughetto in bianco al  sapore di terra e mare

Gnocchi di patate con ragù di salsiccia bianco

Tajarin con fegatini di pollo

Gnocchi di zucca semplicemente burro e salvia

Fregola con crema di piselli e pancetta croccante

Sapori e dintorni GS

Ecco un primo piatto super veloce e semplice da preparare. Quando il caldo si fa sentire è l'ideale,niente fornelli e tutto sapore in un unico mixer 😍

Pasta Pancetta Pecorino e Carciofi

Gnudi di ricotta con fonduta di Brie e Stracchino, crumble croccante di speck e noci su crema di zucca speziata

Pappardelle acqua e farina

Riso basmatti al profumo di lenticchie e carciofi

Canederli

Tagliolini con funghi porcini

Fusilli al pesto trapanese

fatte sia verdi che rosse , verdi alla cicoria , rosse al pomodoro ho usato la passata .

Ho usato 300 gr di semola , 150 gr di cicoria e acqua q.b per l impasto verde 
Per quello arancione ho usato 300 gr di semola , 90 gr di passata di pomodoro e acqua q.b. 

Fare gli impasti e lasciarli riposare per mezzora , dopo mezzora riprendere l impasto e fare dei piccoli vermicelli che poi con il tarocco vi tirarete verso di voi come nel video.

Domani verranno condite con funghi e salciccia

Pasta fredda pesto

Spaghettoni con le vongole

Spaghetto quasi alla Norma verso Genova

BUCATINI AL POMODORO

Nerano, spuma di bufala e pistacchio di bronte!💚💚💚

Gnocchetti sardi con pesto piselli e noci

Foglie d'ulivo di pasta fresca

Fusilli lunghi su cialda di mortadella crispy con crema di ricotta e pesto di pistacchio, crumble di mortadella e granella di pistacchio

Paccheri con pesto di zucchine, pistacchio e burrata

Scialatielli allo scoglio

Calamarata

Consommé di manzo chiarificato con tortelli di manzo

LASAGNE CREMOSISSIME ZUCCA 🎃 E RADICCHIO 💜

Cavolo viola, stracciatella e anacardi 😍

Fusilli alla felsinea croccante

La fregola è una pasta sarda che si sposa bene sia con diversi sughi. La mia preferita è con gamberi spada cozze pomodorini e olive

Gnocchi di patate alla sorrentina light

Gnocchi ripieni con pesto e pomodorini

Pappardelle con ragù di capriolo, ricotta salata e polvere di alloro

Gnocchi ripieni con cacio e pepe, pesto di radicchio e noci

Gnocchi di patate con crema di zucchine e scamorza affumicata

Gnocchi ripieni con cacio e pepe su crema di patate al basilico

Fregola di mare

un_orso_in_cucina

Siete alla ricerca di un piatto estivo, fresco e salutare con una pasta spettacolare?

Come dite? No? 🤷🏻‍♂️

Va beh fa lo stesso ci ho provato 😂😂

Cacio & pepe con fichi

Mezze Maniche con crema di carciofi, gamberi e calamari

spaghetti alla barbabietola

Risotto Viola

Rigatoni pesto di pistacchio e basilico pancotto al limone e stracciatella

Lasagna bolognese #apranzodainonni

Fusilli al ferretto corto alla crudaiola con crema di borlotti e fiori di zucchine

gaetanomancieri

Piatto "maremonti" che unisce la dolcezza del gambero , con il pungente sapore del lime , menta , curcuma e un pizzico di peperoncino

Spaghetti al tonno

Crespelle di albumi agli asparagi

Zuppa legumi e porcini

Riso in bianco 🌼🌼🌼😊

RISOTTO CREMOSO BARBABIETOLA E PECORINO

Mezze maniche salsiccia e zucchine

Frizzy sea

Briciole di mollica

Risotto limone e certosa

ZUCCA E CERTOSA AI PROFUMI D'AUTUNNO

Canederli allo Speck su fonduta di formaggi

Risotto al pistac-certosa

Risotto autunnale certosino

Risotto certosino con gorgonzola, Pere e cioccolato

Foglie di ulivo verdi con salsiccia e olive taggiasche

una pasta fresca,saporita e che attraverso il suo profumo ti riporta direttamente in spiaggia⛱️

Exotic Fettuccine

Rigatoni al sugo ripassati

Mafalde corte salsiccia, tartufo, pecorino e guanciale

Paccheri con sugo di pesce

Plin al gorgonzola su crema di patate e cozze, maionese di pomodorino ciliegino e timo fresco

Bavette con frutti di mare e funghi champignon.

fusilli ai frutti di mare e pomodorini🐟🦐

Giada

Tra i primi piatti che preferisco c'è sicuramente la pasta col cavolfiore. Questa volta però, ho voluto crearne un'alternativa più golosa 😋 prepariamola insieme!

Spaghettoni pistacchiosi con pomodori datterini confit, Pinoli tostati e fonduta di parmigiano

Zucchine e peperone crusco

Vermicelli in salsa di peperone con burrata e scorza di limone

Gnocchi di patate, con crema di mozzarella di bufala, tartufo nero, tartare di prosciutto crudo di Norcia, crumble di tarallo ai cereali (home made)

Risotto con crema di stracchino, bresaola e granella di pistacchi 😍

Cous Cous di verdure

Fusilli con crema di cavolfiore e gorgonzola

Arianna🌸

Risotto crema di zucchine Guanciale croccante e zafferano

Orecchiette ai due pomodori e pecorino al basilico

Crostata di riso ai peperoni

Pomodori ripieni di mollica

Tagliolini freschi all'uovo con vongole

Fettuccine lardo, guanciale e noci

Fusilli all’arrabbiata con provola filante

Giada Conti

Zuppa di verza e pancetta

RAVIOLO DI TALEGGIO, RICOTTA E PERE SU FONDUTA DI PARMIGIANO E NOCI

Gnocchi con crema di zucchine e salmone

Fusilli bucati corti con crema di datterini rossi e gialli robiola e melanzane fritte 🤤

Ricette Primi Piatti - 653

le migliori ricette di Primi (653)🍳