Stella Menna

The Unforgiven

Farfalle in crema di zucchine e speck

Risotto con verdure in salsa teriyaki

Take On Me

Summer Of '69

Aqualung

Carbonara di Zucchine

Lodovico Tamburi

Sicuramente uno dei primi più buoni che ho cucinato nell'estate 2021: pesto di pistacchi e prezzemolo, cozze e pecorino... una vera bomba!!

Risotto con gli scampi

Minestrone di ceci

Troccoli con tonno fresco,pomodoro e olive taggiasche

Risollo limone e parmigiano

Fettuccine alla lauriota

Fusillo crema di cavolo cappuccio zafferano pistacchio e stracciatella

Paccheri con crema di pistacchi, cozze e pecorino

Al.ta Cucina

Una delle torte salate più famose, buonissima e filante!

Chicche di patate cremose ai funghi

Calamarata allo zafferano con stracciatella, pistacchio e tartare di gambero rosso

Trofie al sugo di pomodorini, basilico e burrata

Farfalle broccoli e salsiccia

Minestrone fatto in casa

Pasta con speck peperoni e funghi

Torta di riso al forno

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, oggi andiamo nel centro culinario di Bari, con una ricetta golosa, buonissima, ma soprattutto della tradizione. Oggi, portata alla ribalta, da una serie tv della rai, ebbene vi porto alla scoperta di un grande piatto, oggi vi porto gli "spaghetti all'assassina".
Un piatto unico, particolare, leggendario della cucina barese. 
Occhio al procedimento della ricetta!!!!

Strozzapreti alla puttanesca

Foglie d’ulivo ai funghi

Gnocchi ripieni di pomodoro e mozzarella con cremina di Parmigiano e basilico

Chicche tricolore con asparagi, pomodorini e speck

Gnocchi di patate con zucchine, zafferano e pinoli tostati

Gnocchi di zucca ai frutti di mare

Spaghetti all'assassina

Pasta Garofalo

Un piatto di pasta fresco a base di  melanzane e pomodorini, ricotta in mantecatura per donare cremosità ed  infine il profumo inconfondibile del basilico. Con questi colori dipingiamo i sapori dell'estate che sta arrivando!
In collaborazione con Pasta Garofalo.

Paccheri spinaci, guanciale e pecorino

Gnocchi al Pesto

SPAGHETTI CREMOSI ZUCCHINE E PISELLI

Pasta patate speck e cipollotto fresco

Fusilli di carbonara con peperoni

Carbonara scomposta

Pennoni rigati con melanzane, pomodorini, ricotta e capperi

Le ricette di Camilla

Più cremosa e goduriosa di così… e a voi come piace? 😛

Se volete un primo piatto superlativo nel gusto, supercremoso e da realizzare con pochi ingredienti, questa ricetta è senza dubbio quella che fa per voi!

Segnatevi la ricetta!

Pasta con crema di piselli e salsiccia croccante

I cannelloni con ricotta, mortadella e pistacchi sono un primo piatto al forno delizioso, semplice da realizzare e perfetto per quando si deve organizzare una cena con tanti ospiti.

Carbonara

Mezze maniche rigate ai porri e gorgonzola

Fettuccine con crema di cavolo viola, guanciale e noci

Fregola sarda ai peperoni, al profumo di alice e prezzemolo

Spaghettone alla nerano

Maccheroni Soufflé di Davide Scabin

Cannelloni con ricotta, mortadella e pistacchi

Simone Mascagni

Davvero buonissimi, cremosissimi e si preparano in pochissimo tempo

TROFIE ALLE VERDURE, MOZZARELLA E TUORLO

Spaghetti con crema di peperoni e robiola e speck croccante

Spaghettoni con peperoni gialli e parmigiano di basilico

Penne nere profumate

La mia pasta fredda

PASTA FREDDA ALLA LIGURE

Gnocchi alla crema di zucca, pecorino e noci con speck e noci croccanti

Chi ha detto che in estate non si possano mangiare le lasagne? Questa è la nostra versione estiva, a base di pesto e stracchino, con patate e fagiolini. Buone, cremose e vegetariane, con una crosticina croccante in superficie che le rende golosissime!

Maccheroni arrosto alla Ligure

Minestra imbottita Romagnola

Gnocchi Farina di Teff e Carote con crema di Peperoni e Tonno!

Minnicchi

Pappardelle ai funghi cardoncelli e salsa ai peperoni

Vincisgrassi

Lasagne al pesto e stracchino con patate e fagiolini

DaniDast

Un piatto molto discusso ma che mette tutti a tacere dal primo assaggio, con una carbocrema deliziosa, guanciale croccante e pepe sfizioso

Zuppa di radicchio trevigiano

Risotto carciofi e Orata

"Cime"

Tagliatelle zucca,guanciale e pecorino. .

Paccheri con pesto di pistacchi e gamberi

Fettuccine eleganti - Fettuccine all'uovo con salmone e crema di broccolo al profumo di zenzero

Carbonara cremosa

Ivanpalombichef

Bucatini mantecati in acqua di cozze e crema di peperoni con centrifuga di peperone rosso giallo e pinoli

Ricette Primi Piatti - 8

le migliori ricette di Primi (8)🍳