Emanuela

Quale modo migliore per iniziare questo autunno se non con una ricetta a base di zucca...si può usare una zucca mantovana oppure napoletana

Bocconcini di maiale con crema di patate

Polpette di Melanzane

Pollo in padella

Bocconcini di pollo cremosi alla birra

Straccetti di pollo ai peperoni

Polpette di CAROTE

Simil-parmigiana di zucca

Elvira

Oggi 16 settembre fino a stamattina pioveva ad un tratto è venuto il sole.

Oggi nella mia citta’ atripalda si festeggia San Sabino è il patrono principale di Atripalda, festeggiato il 9 febbraio, anniversario della morte, insieme a san Romolo che ne è il comparato, e il 16 settembre, giorno in cui, nel 1612 furono traslate le ossa del santo dall’altare maggiore della collegiata Sant’Ippolisto di Atripalda nello specus martyrum sottostante.

Orzo con gamberetti e bieta

Farro con gamberetti e asparagi

Polpette alla mediterranea senza frittura

Polpette di melanzane

Frittatine di cavolfiore

Scarola con acciughe uvetta e pinoli

Seppie piccole con sugo

Visciola Versilia

Questa ricetta nasce da ingredienti semplici combinati in maniera giusta per un piatto delizioso e speciale.

Melanzane grigliate con dadolata di verdure

Scaloppine con radicchio e taleggio fuso

Involtini di zucchine

Baccala in umido

Finocchi gratinati con ceci e pomodorini

Crunchy Pepite di Pollo

Seppie in umido

MariaAntonietta Mistretta Di Bella

Spezzatino di manzo con verdure di stagione

Gamberoni su crema di burrata e salsa al basilico

Spezzatino  di vitello con Piselli

Vitello tonnato

Peperonata della nonna Maria

Pollo lesso in agrodolce

Bollito misto piemontese

Spezzatino estivo

Samantha Puleo

Preparate così sono PAZZESCHE 😍 Con una panatura croccante, sfiziose e saporite 🤩

Insalata di riso con feta, peperoni e basilico

Insalata di quinoa con feta e zucchine

Insalata di polpo e melanzane

Insalata con ceci, gamberetti e zucchine

Hamburger di Vitello con Spinaci e Pomodori e pane croccante

Hamburger di Manzo con Couscous, Zucchine e Pomodorini

Salsicce e patate gratinate

La finanziera è un piatto storico piemontese, nato per valorizzare le frattaglie e i tagli meno nobili della carne. Le scaloppine alla finanziera ne sono una versione più raffinata, dove le fettine di vitello si uniscono a un mix di animelle, fegatini, creste di pollo e funghi, il tutto sfumato con Marsala e aceto per un gusto profondo e avvolgente.

Farro con gamberetti e pomodorini

Quinoa con gamberetti e peperoni

Riso con gamberetti e melanzane

Orzo con gamberetti e melanzane

Farro con gamberetti e funghi

Miglio con gamberetti e fagiolini

Scaloppine alla Finanziera

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Buon Martedi’,

Oggi 8 novembre le giornate si fanno sempre piu’ belle e solo la sera fa freddo.

Oggi avevo delle salsicce con le cime di rapa sono venute tenere e morbide con il mio forno hotpoint mettendo l’ acqua sotto cuoce a vapore rendendo la carne tenera.

Buon Martedì

Salsicce con Come si Rapa

Pollo in padella al rosmarino

Pollo in umido con patate

Spinacine light senza uova

Pollo al curry

Pollo alla cacciatora

Straccetti di pollo all'arancia

Salsicce con Cime di rapa

ilninotto

Un secondo delicato e leggero con pochissimo olio e con varie spezie che lo rendono molto gustoso.

Sofficini fatti in casa con sottiletta e prosciutto cotto🤩

Frittura mista di verdure e erbe aromatiche

Carré di agnello con cubi di zucca al rosmarino, timo e santoreggia e carciofi croccanti

Vellutata di piselli tuorlo fritto e fonduta di parmigiano

Tonno profumato ai funghi

Insalatona gustosa

Scaloppine di arista al latte e spezie.

Michela Accogli

Questa ricetta conclude, per il momento, il ciclo delle delle pizze scrocchiarelle.
Come avrete capito le adoriamo in famiglia e sono richiestissime quando stiamo in compagnia dei nostri amici.
Ci piacciono perché: si preparano velocemente, si possono aromatizzare in vari modi ( con erbe aromatiche, olive, pomodorini secchi, peperoncino…)si conservano per tanto tempo e mettono subito allegria.

Yangnycom

Polpette al sugo

Spinacine

Vitel tonné cbt

Filetto di maiale con agrumi, paprika, Marmellata di arance Le Conserve della Nonna e patate parigine

Frittata di funghi e patate

SCROCCHIARELLA

Le cosine della cuoca (Evy)

Un piatto semplice ma tra i più buoni in assoluto. Non il classico petto di pollo, ma con un tocco di sapore in più! Le scaloppine al limone, a casa mia sono un must!

POLLO ALLA GENOVESE NAPOLETANA

Polpo con Patate

Salmone panna e pomodorini

Burger vegetariani di zucchine e carote

Polpettone al forno con patate

Baccalà alla vicentina con polenta

Scaloppine al limone

Pina

Polpette di bresaola e rucola

Baccalà alla pizzaiola 2.0

Melanzane ripiene

zucchina tonda ripiena cottura con friggitrice ad aria

Parmigiana di melanzane 😍

FOCACCIA 8 ORE LIEVITAZIONE

Seppie con piselli

Filetto di salmone con cime di rapa

Filetto di sogliola e carote

Hamburger di Manzo con Broccoli e Pane Croccante

Omelette con asparagi e pane croccante

Uova alla benedettina con spinaci e crostini

Couscous mozzarelline e pomodorini

Spezzatino con funghi e broccoli

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Preparazioni base

Spuntini

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 282

le migliori ricette di Secondi (282)🍳