Fabio Corabi

Parola d'ordine? Stupire!! Con questo risotto dalle note delicate con un tocco esotico porterete in tavola qualcosa di veramente speciale!! Non si può non provarlo!

Risotto con gorgonzola, noci e chips di carciofi

Trofie cacio e pepe

PASTA CREMOSISSIMA CON RICOTTA E NOCI ☺️

Tagliatelle con porcini e gamberetti

Linguine con crema di carciofi e pancetta

RAVIOLI CON BORRAGINE, RICOTTA CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA E NOCCIOLE TOSTATE

Risotto Carnaroli alla crema di Zucchine Gambero Rosa e Pesca

Ketty Bonomo

Un risotto delicato e cremoso quello con gli asparagi, un primo piatto raffinato, un vero must della cucina primaverile.

Risotto ai formaggi con marmellata di fichi 

Pasta al forno con pomodoro e bufala 

Risotto al cavolo rosso e crema di pecorino

TONNARELLI COL SUGO DI TOTANI RIPIENI

Fusilli con datterini e pesto di avocado.

Spaghetti con crema di pistacchi, speak e stracciatella 

Risotto con asparagi

Un risotto fresco e raffinato 🧑‍🍳

Lagane integrali e ceci

Pasta mugnoli acciughe e peperoncino

POLPO ALLA LUCIANA 🐙con MEZZE MANICHE e  briciole di taralli sugna e pepe

Pasta con tonno fresco e melanzane

Risotto giallo

Garganelli ai Funghi

Risotto con Salmone affumicato all'alga Nori con emulsione all'Orangette, Prosecco e Stracciata

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, come ben sapete, vado matto per i risotti, specialmente se hanno dei contrasti particolari, con dei sapori unici, texture particolari.

Oggi vi propongo un risotto davvero gustoso, che io amo particolarmente (soprattutto la versione originale) che potrete ricreare anche nella sua variante con un bello spaghetto di Gragnano o un rigatone.

Insomma siete pronti per questo viaggio???

Buona lettura.

Pennoni con funghi, salsiccia e tarallo sbriciolato

Pennoni di Pasta Garofalo con tonno, olive taggiasche, crema di pomodorini al forno e mollica fritta 💥

Pennoni Garofalo melanzane e provola

Pennoni Garofalo con pesto di carote, noci e pancetta affumicata

Pennoni Pasta Garofalo con pomodorini, nduja, pancetta e pecorino

Pennoni Pasta Garofalo con pesto di spinaci e stracciatella

Risotto cacio pepe cozze vin cotto di fichi

Oggicosasimangia

Pasta mista, crudo croccante e piselli

Risotto alla mozzarella di bufala

Pasta e fagioli

Risotto alla zucca con petali di guanciale croccante e spuma di pecorino

Penne alla boscaiola 😍

Scialatielli al mare

Risotto con Zucchine e Pancetta

Risotto al nero di seppia e tonno

Cappelletti ripieni di zucca con crema al Parmigiano Reggiano

Sartù di riso con zucchine e provola

Spaghetti con carciofi,guanciale e zabaione salato

Spaghetti con filetti di merluzzo olive nere e capperi

Zuppa di Farro alle castagne, ceci e nocciole con chips di barbabietola

Risotto con zucca e salsiccia

Liberofalzarano

Un piatto davvero semplice e alla portata di tutti. 
Connubio perfetto tra cacio pepe ,la delicatezza e dolcezza del gambero rosso. 
Da provare assolutamente 😋

Mix di riso alla curcuma e funghi

Sgombro alla Siciliana

Spaghetti

Bavette finocchi e zafferano

Conchiglie rigate con crema di cavolo nero, le sue chips, quenelle di ricotta e miele e polvere di taralli 🌿

Puzzle di Risotto Carnaroli al Gorgonzola Mirtilli e Noci

Risotto cacio pepe, crudo di gambero rosso e scorza di limone d'Amalfi.

Sara Alfio

Penne e broccoli

Risotto ai fichidindia con calamari e crema di certosa.

Risotto con pere, gorgonzola e noci, mantecato con Certosa Galbani e decorato con delle chips di pera vetrificate.

Risotto al blu curacao e frutti rossi

Risotto Certosino alla crema di basilico e gamberi

Linguine Garofalo alle vongole con zucchine e zafferano indiano

Risotto con crema di zucca e norcia

Pina

Penne al nero di seppia

Pasta al ragù di cipolle

Tagliatelle paglia e fieno

Lasagne ai funghi con besciamella alla zucca

Ravioli ripieni di verza e patate

Voglia di cappelletti

Risotto con asparagi e zucchine

Le_ricette_di_Romina_

Questo risotto è sano, leggero, gustoso. Adatte a tutte quelle persone come me che sono a dieta e che hanno problemi alimentari ma che vogliono mangiare con gusto. Adatto per tutta la famiglia.
Provare pre credere 😜😋

Pasta All'amatriciana

Pasta vongole e ceci, in questa ricetta malloreddus

Riso basmati con verdure

Risotto alla curcuma e zenzero

Spaghettoni con lupini

Tortellini crema di parmigiano e aceto balsamico

Risotto leggero di zucchine fiori di zucca mantecato con crema di carote.

Barbara Calo'

Un risotto con poche calorie e molto gustoso dove si sposano il sapore forte dei funghi misti, tra cui  il fungo porcino predomina e il sapore acido del formaggio che conferisce una gradevole cremosita' e sapidita' al risotto.

Tortelloni cotechino e patate

Pasta zucca e bresaola gratinata

Healthy riso integrale 🍚 al forno con prosciutto cotto 🍖 e formaggio filante 🧀

Ricette Primi Piatti - 354

le migliori ricette di Primi (354)🍳