Pasta con calamari, gamberetti, pesto di asparagi e pangrattato aromatizzato agli agrumi di Sicilia.

Gnocchi alla positanese

Insalata di farro con tentacoli di totano, pomodorini ed olive taggiasche

Fregola von fiori di zucca e gamberetti

Fusilloni con Crema di Zucchina Scapece, tartare di gambero rosa e crema di stracciatella.

Tonnarelli alle zucchine con i loro fiori e bottarga di muggine

Carbonara

carmenpinto1990

Calamarata di zucca e prosciutto croccante, un piatto autunnale dal profumo delicato. 
Ottimo nelle sere freddine o per una cena romantica.

POLLO ALLE MANDORLE

spaghetti integrali zucchine,ricotta e pomodorini🤭

Conchiglioni alla norma

Rigatoni con Salsiccia, Peperoni e Crema al Parmigiano.

Scrigno di Nerano

Casarecce con crema di patate, calamari e pecorino

Calamarata di zucca e prosciutto croccante

Roy Varvara

Pettole e ceci (piatto campano)

Spaghetti piemontese

Spaghetti con mollica abbrustolita e miele

Risotto zucca salsiccia e fonduta

Japchae

Tagliatelle con crema di zucchine, basilico e speck croccante

rita.0

𝙂𝙣𝙤𝙘𝙘𝙝𝙞 𝙨𝙖𝙧𝙙𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙛𝙖𝙜𝙞𝙤𝙡𝙞 𝙚 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙘𝙧𝙤𝙘𝙘𝙖𝙣𝙩𝙚

Amatriciana

𝐅𝐚𝐫𝐟𝐚𝐥𝐥𝐞, 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐜𝐢𝐨𝐟𝐢, 𝐭𝐨𝐧𝐧𝐨 𝐞 𝐳𝐞𝐧𝐳𝐞𝐫𝐨

Risotto mantecato al Camembert con asparagi, cavolo nero e bacon croccante

GNOCCHI DI BROCCOLI🥦

Mascheroni

La ricetta, effettivamente, è un pò lunga, ma è sufficiente provare due volte e alla terza andrete spedite/i. 

E poi volete mettere la soddisfazione di dire “li ho fatti io!” a parenti, amici e conoscenti? Oltre alla praticità di congelarli e tirarli fuori all’ultimo minuto: cena risolta :). Anzi, un consiglio, cercate di non diventare troppo brave/i perché sarete travolte/i dalle ordinazioni :)!
I cappelletti sono un piatto della tradizione culinaria italiana, le ricette sono moltissime tanto che ogni famiglia e ogni città ne ha una propria di cui è, giustamente, fiera. 

Questa che vi propongo è la mia, o meglio della mia famiglia. Non seguitela rigorosamente - se volete, le prime volte per prenderci la mano :) - ma, poi, consideratela una semplice traccia, uno spunto e modificatela per soddisfare i vostri gusti e le vostre preferenze. In cucina l’importante è sperimentare!

Ah dimenticavo: non ho la pretesa di insegnarvi niente! Mi piace cucinare e mi rilassa. Volete condividere con me?

Gnocchi con gorgonzola, noci e pancetta

Risotto cacio e pepe

Risotto alla bisque di gamberi, tartare di gamberi all’arancia, stracciatella e datterini arrostiti

Orecchiette con pomodorini e burrata.

Gnocchi alla zucca

Risotto alle carote

Cappelletti in brodo

Cinzia

Io ho dovuto modificare la carbonara ai gusti di mia figlia ,a lei non piace il guanciale ,così uso pancetta affumicata

CARBOCREMA

Salsicce con broccoli siciliani

Mezze maniche ai porcini con salsiccia e olive

Risotto carbonara

CARBONARA

carbonara ?

_cookingsfeelings_

Un piatto squisitamente autunnale, dolce grazie alle pere e alla barbabietola ma allo stesso sapido grazie alla salsiccia e al parmigiano

Risotto Umami, burro alici, broccolo romanesco e pecorino

Risotto con la salsiccia

Penette Oro Filanti

Spaghetti olive, alici, datterini gialli, cucunci e peperone crusco

Scialatielli zucchine e gamberi

Risotto Zucca e Guanciale

CAPPELLACCI RIPIENI DI PERE E SALSICCIA SU CREMA DI BARBABIETOLA E SALSA DI TALEGGIO

Arianna🌸

Pasta e patate alla napoletana

Mezze maniche con ricotta zucchine e zafferano

corzetti al smoky piggy

TAGLIOLINI CON CREMA DI ZUCCA, FONDUTA E PANCETTA

PASTINA CREMOSA AI PISELLI E POMODORI SECCHI

Gnocchi di ricotta con crema di ricotta, grana padano e porchetta arrosto

Capesante, gamberi e scampi in salsa di curry e riso basmati

iodicopasta

Pasta al pesto di zucchine, mandorle e pistacchio

Simply the best 🍅

Tagliatelle al forno con zucchine e fiori di zucca

Casarecce con pesto di peperoni piccante

Pistacchiosa con le cozze!

Risotto, gorgonzola, noci e tartufo nero estivo

Ylenia Perrotta

Pasta con Melanzane e Ricotta

Paccheri in crema di zucca, salsiccia e noci

Pasta con panna, funghi e gamberetti

Tagliatelle alla boscaiola

Spaghetti con parmigiano e prosciutto crudo

Risotto alla Sorrentina

In cucina col Nobile

È il periodo degli asparagi selvatici e ho voluto realizzare una ricetta con questo fantastico ingrediente.

Cavatelli con sugo di calamari.

Linguine con pomodorini freschi e sbriciolata di tarallini alle olive nere

Tagliatelle Gluten free con vongole e pomodorini

Trofie Zucca Gorgonzola e Speck

Fusilli con verdure

Gnocchi di zucca con farina di riso

Cannelloni ricotta e asparagi selvatici

Oggi preparo una calamarata con gamberi 🍤, pesce 🐟 spada 🗡 , pomodorino ciliegino e pomodoro cubettato 🍅 ....

Ingredienti per 3/4 persone:
300/350 gr. Pasta calamarata 
300  gr.gamberi 🍤 
250 gr. Di pesce 🐟 spada tagliato a cubetti
Pomodorino 🍅 200 gr
150 gr. Pomodoro 🍅 cubettato 
Prezzemolo ☘️
Aglio 🧄 
Peperoncino 🌶 
2 aggiughe
Vino bianco .

Inizialmente fate un soffritto di olio,di aglio 🧄 (2) , 4/5 teste di gamberi(dopo toglietele)  peperoncino 🌶 fresco e le 2 aggiughe ....sfuma

Ricette Primi Piatti - 547

le migliori ricette di Primi (547)🍳

Calamarata con pesca spada, gamberi , pomodorini

Calamarata di zucca e prosciutto croccante

Cannelloni ricotta e asparagi selvatici

Capesante, gamberi e scampi in salsa di curry e riso basmati

CAPPELLACCI RIPIENI DI PERE E SALSICCIA SU CREMA DI BARBABIETOLA E SALSA DI TALEGGIO

Cappelletti in brodo

carbonara ?

Carbonara

Carbonara

Carbonara

Carbonara

Carbonara