Domenico

Capretto alla diavola

Petto d’anatra all’arancia

Delizie di pollo!!!!!

Gateau di patate

Polpo in guazzetto

Baccalà alla Marchigiana

Medaglioni di maiale con guanciale e spinaci

cookinglove20_roby

Molto appettitose nate dalla mia fantasia appunto !!aprendo il frigo e usando gli ingredienti che avevo in quel momento...

Insalata di seppia, sedano e peperone

Mini involtini

Pollo succoso con le patate al forno

Coniglio alle erbe aromatiche e olive

Straccetti di pollo con crema di fave e pancetta

Piadine Veg

Melanzane fantasia

Rosanna

Un piatto peruviano a base di vitello tenero e succulento, accompagnato da verdure, riso bollito e patatine fritte. Unica accortezza: calcolare i tempi di cottura in modo che le tre preparazioni siano pronte il più possibile in contemporanea.

Frittata di cipolle ripiena

Bocconcini di branzino su salsa di asparagi verdi con burrata, cipolle caramellate e pomodorini

Melanzane ripiene vegetariane

Finta parmigiana con triglia

Salsiccia patate e zucchine

Frittelle di melanzane

Lomo saltado semplice e ottimo

Cinzia

Fatto Domenica per la prima volta ,i miei commensali erano entusiasti

Parmigiana Bianca di Melanzane Grigliate

Pastiera Salata

Torta di Bietole

Cosciotti di Pollo con i Peperoni

Millefoglie di zucchine

Filetto di pesce verdure e mais

Lonza di maiale con prugne ,mele ,castagne

incucinadafrancesca😋

Fettine di maiale infarinate sfumate al vino bianco con funghi champignon

Pesantezza ripiena

Spicchio di sale

La costoletta

Carré di maiale con guanciale al forno

Maionese

Gattuccio con fagilini in umido

Maiale ai funghi

Arista al latte

QUAGLIE BARDATE CON SPECK

Spiedino alla siciliana  con patate in agrodolce

Polpette di pollo con i funghi

Polpette di zucca al forno

Involtini di pollo ripieni

Listarelle di pollo all'uva

roger78

Quaglie con patate al forno

Petto d’anatra con pesche

Filetti di triglia a cotoletta e chips di patate

Tartare con fonduta di gorgonzola e pistacchi

Torta salata con patate speck e scamorza affumicata

bocconcini di pollo con yogurt e senape

Lombo al latte

Loredana

Con una sola melanzana ho preoarato una parmigiana a strati di sugo e provola tutta per me❤️

Straccetti di pollo con funghi e peperoni

Filetto di orata con patate e pomodorini

Salmone, purè e asparagi

Filetto di vitello con verdure e purè di patate

Burger di merluzzo con broccoli e carote

Pesce spada con olive nere, patate e pomodorini

Mini parmigiana 😋🍆

Lucianaincucina

Mini rollé di sciabola al forno, degli squisiti involtini di pesce azzurro farciti di profumi naturali e valorizzati da nocciole tritate per una parte croccante che fa davvero la differenza.

Il pesce sciabola (o pesce bandiera o pesce spatola), è un predatore buongustaio, infatti si nutre di calamari, crostacei ma anche di piccoli pesci che vivono nel suo habitat, generalmente sui fondali marini, infatti viene pescato con i palamiti .

Farro con uova sode e cavolo nero

Farro con uova sode e zucchine

Uova in camicia con pomodori arrosto e basilico e pane croccante

Uova in camicia con zucchine e crostini

Uova in camicia con cavolo nero e pane croccante

Bruschetta con uova in camicia e spinaci saltati con pane tostato

Mini rollé di sciabola al forno

TheLadymarmaladeDoha

Melanzane grigliate con dadolata di verdure

Scaloppine con radicchio e taleggio fuso

Involtini di zucchine

Baccala in umido

Finocchi gratinati con ceci e pomodorini

Crunchy Pepite di Pollo

Linguine con asparagi, pomodorini secchi e cipollina

Polpette Challenge

Dolce per Amore

Questa è una ricetta dello Chef Bruno Barbieri proposta a Masterchef Magazine nei giorni scorsi, che lo riportava ad un piatto assaporato in Turchia. La ricetta era più complessa, da ristorante stellato, che io ho rivisitato e semplificato anche se l’ingrediente principe, la polpetta di carne e fegato speziate sono pressoché le stesse, che ho cotto senza grassi in Airfryer per 10 minuti e servite con una salsa di zucchine.

Fettina di Vitello con Riso Basmati e Zucchine alla Menta

Fettina di Vitello con Fagiolini e Patate Lesse

Fettina di Vitello con Patate Arrosto e Asparagi Saltati in Padella

Hamburger di Vitello con Riso Basmati e Peperoni Arrosto

Hamburger di Vitello con Riso Integrale, Funghi e Cipolle

Hamburger di Manzo con Orzo Spinaci e Pomodorini

Le Polpette di Bruno Barbieri

ilninotto

I profumi dei peperoni e della salsiccia si mischiano con gli altri ingredienti e col profumo dell'aceto creando un inebriante vortice di odori e sapori.

Spezzatino 😍

Polpettina di baccalà su cipolle caramellate con melissa fritta e olio al prezzemolo

Ricette Secondi piatti - 291

le migliori ricette di Secondi (291)🍳

La mia Peperonata