Maria Stella

Un’idea autunnale e perfetta da condividere, dove i protagonisti sono la zucca e gli stick di guanciale.

Stinco di maiale

Spezzatino di vitello con patate

Spezzatino di vitello e pecora

Bollito in crema d'arancia

Rotolo di tonno

Finocchi mantecati con gorgonzola piccante e filetti di platessa con burro olive nere e odori freschi e olive nere

Negroni Salumi

Parmigiana di zucca, guanciale e gorgonzola

Back to Office Challenge

Food & Bakery

Nella cena del sabato sera, lo sgarro è sempre consentito, ma in Calabria i peperoni ripieni vengono semplicemente considerati come uno stuzzico. Questa è una versione un po’ particolare, che mi va di condividere con voi 🫑🥖

Polpettine di carne con pomodori secchi

Calamari gratinati croccanti con patate e pomodorini

Pollo e patate sabbiose

Polpette al sugo

Sushi casalingo

Polpettine fritte con cipolla rossa e salvia

Peperoni ripieni di mollica e prosciutto cotti al forno

Vinci un grembiule di Al.ta Cucina a tema San Valentino.

Carica una o più ricette del tuo Menù di San Valentino, di qualsiasi categoria.

Menù di San Valentino

Elvira

Capriolo con polenta

Polpette di carne Gluten Free

Parmigiana di melanzane

Omelette spinaci e asiago

Spezzatino al sugo con patate

Patate e polpo

Nunzia

Un secondo leggero e salutare,adatto a chi è a dieta ma anche per chi non lo è.

Nuggets di pollo

Arrosto di vitella con funghi porcini e guanciale

Petti di pollo croccanti...al forno

Straccetti di pollo all'arancia

Cordon bleu di pollo

Alette di pollo su cremoso ai broccoli

Orata al cartoccio con zucchine e carote 🥕

Pippo Latinaa

Melanzane Bianche alla griglia, sugo con Pomodorini Datterini gialli, arancione, crema di Basilico, scamorza affumicata.

Tofu grigliato con peperoni e pane

Tofu al curry con broccoli e pane tostato

Tofu saltato con spinaci e crostini di pane

Straccetti di pollo cremosi allo zafferano con funghi e prezzemolo

Patate sfogliate

Guancia a cottura lenta

Parmiggiana di Melanzane Bianche

Buona Domenica,

Oggi con questo caldo solo misto di mare cozze e vongole e gamberi accompagnata dalla bruschetta.

Buona Domenica

Frittata di spaghetti

Filetto di orata in crosta di patate e... patate dolci

Cotolette di melanzane con Filante e prosciutto cotto

Orata gratinata a forno

Uova con patate zucchine e cipolla

Girelle di pizza farcite 😍

Misto Mare

Gaia

Morbido dentro, croccante fuori e pieno di gusto! Si fa in 5 minuti con quello che hai in frigo… e il risultato? Da rifare all’infinito!

POLPETTONE AL FORNO RIPIENO

Pollo fritto super croccante!

Filetto di vitello con riduzione al marsala

Gnocchi zucchini vongole e gamberoni

Seppie piccole con sugo

Bambù grigliato

Petto di pollo con verdure gratinate

Pranzo al mare Challenge

Flastefyfood

Cottura delle melanzane al vapore  e gratinatura in forno

Pesce Corvina su foglie di limone

Frittelle di zucca

Polpette con salsa ai funghi e contorno tris grigliato

Polpette al limone

Bistecca di Maiale alla crema rosa

Scaloppine ai funghi e pomodorini

Parmigiana light

Alessio

Le patate sfogliate sono un contorno semplice ma d'effetto, perfetto per un pasto in compagnia o per una cena veloce

SANDWICH CON GUACAMOLE E SALMONE

Torretta di melanzane

POLPETTE DI MELANZANE ALLA PUGLIESE

Crepes ripiene di prosciutto crudo e mozzarella

Melanzane impanate

Polpette di melanzane

Loredana

Quando si ha fretta una omelette è facile e veloce da fare e anche molto buona

Tagliata di pollo in friggitrice ad aria

Spiedini di patate, scamorza e speck.

Torcinelli Foggiani

Peperoni ripieni

Dahl di lenticchie rosse

Rotolo di Zucchine ripieno con Ricotta di Pecora e Spinacino

Omelette ripiena ricoperta di aceto balsamico BBQ

5 Ossobuco 
1 carota

1/2 cipolla

1 bicchierino di vino bianco amabile

sale e pepe q.b.

olio d’oliva q.b.

1 pizzico di timo

1/2 dado da brodo  passata di pomodoro qb

Stracetti rucola  e parmigiano

Pollo al curry

Spezzatino di tacchino al brandy e latte

Filetti di salmone in salsa con funghi

Calamari 🦑 ripieni che piacciono ad Anna Sophie

Polletto triste

OSSOBUCO COTTO IN UNA PENTOLA DI COCCIO IN FORNO

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Buon Giovedì,

Oggi 24 novembre una giornata intensa di sole che riscalda le case.

Oggi un’altro attacco di panico forte con tremori e non vi dico altro.

Oggi avevo delle melanzane fresche ed ho fatto una parmigiana molto filante e sugosa.

Ricette Secondi piatti - 292

le migliori ricette di Secondi (292)🍳